石油產品蒸餾儀是根據規定要求設計的，適用于汽油、航空汽油、噴汽燃料、特殊沸點的溶劑、石腦油、柴油、餾分燃料和相似的石油產品的蒸餾測定。蒸餾燒瓶的升降由升降調節裝置自由調節，方便靈活。采用特殊的加熱爐形式，確保試驗的安全性，加熱功率連續可調。
按照規定速度蒸餾100ml試油，將所生成的蒸氣從蒸餾瓶中導出，并確定其餾出（或蒸發）溫度與餾出物體積百分比之間的數字關系。此種蒸餾不發生分餾作用。油中的烴類不是按照各自的沸點逐一蒸出，而是在溫度從低到高逐次氣化的整個過程中，以連續增高沸點的混合物的形式蒸出。
使用注意事項：
1.石油產品蒸餾儀應放置在平整的工作臺上，可通過儀器底部的調整螺釘調整；儀器開機前應檢查電源是否符合要求，接地線必須良好。
2.根據實驗試樣的不同選擇適合孔徑的加熱墊板，調節好加熱電爐的高低，使蒸餾瓶的支管恰好能插入冷凝管內口。
3.實驗前和實驗完成后，應用專用清洗器將冷凝管擦洗干凈，必要時，清洗蒸餾儀上可浸上甲醇等易揮發性溶劑清洗。
4.插入蒸餾瓶內的溫度計球位于中心線，溫度計毛細管底端與蒸餾瓶的支管內壁底部齊平。
5.蒸餾瓶支管和溫度計上應插上硅酮橡膠塞，以保證蒸餾瓶支管與冷凝管等連接處不漏氣。
6.實驗前，放置蒸餾燒瓶和樣品回收室的門應關好，石油產品蒸餾儀方可開始實驗。
7.儀器停用時應關掉開關，拔下插頭，置于干燥通風處。
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