在一些檢測的前處理工作中，需要用溶劑從固體樣品中萃取出所需的待測成分，這時稱為液-固萃取法。液-固萃取在分析樣品前處理中也稱“提取”，可以在超聲波清洗機中借助于超聲波的能量進行提取，也可用索氏(Soxhlet)提取器(又稱脂肪提取器)提取。今天程誠小編就給大家科普下索氏抽提法這種常用的固體試樣的萃取方法。
那艾-智能索氏提取儀
索氏抽提法的工作原理是利用溶劑回流及虹吸原理，使固體物質連續不斷地被純溶劑萃取，既節約溶利萃取效率又高。萃取前先將固體物質研碎，以增加固液接觸的面積。一般通過索氏提取器來操作。
索氏抽提法操作方法如下——
1、準備濾紙筒：
市售或自制濾紙筒:將濾紙卷成圓柱狀，直徑略小于萃取筒的直徑，下端用線扎緊，將研細的固體裝入簡內，松緊適度，均勻致密，裝樣高度低于虹吸管1~2cm，上面蓋一小圓形濾紙片或塞少量脫脂棉，放人萃取簡內。
2、操作：
先向燒瓶中加入溶劑，裝上冷凝管，接通冷卻水(下端進冷水)，加熱燒瓶使溶劑沸騰(易燃溶劑不可用明火)，控制水浴的加熱溫度，以控制冷凝液滴的流速為1~2滴/s。溶劑蒸氣經冷凝管冷凝成液體進人萃取管中，當液面超過虹吸管頂端時，萃取液自動流入加熱燒瓶中，再次蒸發。如此循環，直至試樣中的被萃物進人溶液為止。此過程一般需2~5h。
3、提取：
當溶劑面超過虹吸管的最高處時，含有萃取物的溶劑虹吸回燒瓶，因而萃取出一部分物質，使固體物質不斷為純的溶劑所萃取、將萃取出的物質富集在燒瓶中。液固萃取是利用溶劑對固體混合物中所需成分的溶解度大,對雜質的溶解度小來達到提取分離的目的。
那艾儀器小編結語：索氏提取法一般主用于粗脂肪含量的測定，用于鑒別商品糧食、油料的品質優劣。我國糧油分析首選的標準方法就是索氏抽提法，這也是國內外公認的經典方法。
